1、糖枫又名糖槭、美洲糖槭，是双子叶植物纲、无患子目、无患子科、槭属的落叶大乔木，高可达40m。叶掌状3～6裂，缘有疏齿裂，表面亮绿色，背面银白色，花粉红色，无花瓣；叶前开放。

2、糖枫是一种落叶乔木，高达20米。树皮黄褐色或灰褐色。小枝圆柱形，无毛，当年生枝绿色，多年生枝黄褐色。冬芽小，鳞片2，镊合状排列。

3、糖枫原产于北美洲。近百年内始引种于中国，在辽宁、内蒙古、河北、山东、河南、陕西、甘肃、新疆，江苏、浙江、江西、湖北等省区的各主要城市都有栽培。在东北和华北各省市生长较好。湖北省植物研究所引种的糖槭已开始采割糖液。初步试种推广的情况表明，银糖槭在长江中下游广大地区生长正常，在海拔800米—1000米的山区更为适宜。

4、糖枫由于容易栽植与移植，成长速度相当快，加上秋天具漂亮的颜色，是种很讨喜的街树及庭园树木。其树荫的遮蔽，与其多须根的根系会影响其树荫下的草地生长状况。虽然它可以在沙质土壤长得不错，最佳的土壤基质是排水良好的壤土，稍微黏土质土壤也可以，但是如果排水不良的基质便极不合适。